台灣特種茶
台灣茶推薦|品味台灣山林孕育的經典好茶
台灣茶享譽國際,以高山環境、精湛製茶工藝及豐富茶種聞名,是許多愛茶人士心中的首選。從清香高雅的高山烏龍,到甘甜醇厚的紅茶,每一款台灣茶都展現出不同的風土特色與文化底蘊。
台灣推薦茶品
阿里山高山茶
具有清新蘭花香與甘甜茶韻,口感細膩柔順,是台灣最具代表性的高山茶之一。
梨山高山茶
生長於高海拔茶區,茶湯細緻滑順,花香高雅,回甘持久,深受品茶人士喜愛。
杉林溪高山茶
擁有山林清香與淡雅果香,茶湯甘甜柔和,展現高山茶純淨風味。
東方美人茶
天然蜜香與熟果香交織,發酵程度較高,茶湯琥珀透亮,是台灣極具代表性的特色茶。
凍頂烏龍茶
兼具焙火香與花果香,滋味醇厚,層次豐富,是經典台灣烏龍茶。
如何挑選適合自己的台灣茶?
喜歡清香,可選高山茶;偏好甘甜,可選東方美人茶;喜愛濃郁口感,凍頂烏龍或紅茶都是不錯的選擇。
懿麒之粹品牌理念
懿麒之粹精選優質台灣茶,希望透過每一片茶葉,傳遞土地、人文與職人的故事,讓世界看見台灣茶文化的深厚魅力。
中秋禮盒-米太陽餅蜜香烏龍組合
🌕中秋節茶禮盒|月映幸福・茶香相伴$750|月圓人團圓,茶香共賞時中秋佳節,一份精緻茶禮,傳遞的不只是心意,更是一份團圓時刻的溫暖。嚴選高山優質茶葉,搭配香酥細緻的米太陽餅與馥郁甘醇的蜜香紅烏龍,一茶一餅,交織出屬於中秋的雅緻滋味。🍂 精選茶品嚴選優質茶葉,細品自然茶香,感受每一口茶湯的溫潤與層次。🥮 米太陽餅嚴選在地優質米穀製作,外皮香酥、內餡甜而不膩,口感層次豐富,是茶席上的絕佳搭配。🍵 蜜香紅烏龍茶湯金黃透亮,帶有天然蜜香與熟果香氣,甘醇順口、尾韻綿長,四季皆宜。🎁 精緻中秋禮盒精心搭配茶品與點心,體面大方又富含節慶心意,無論送長輩、親友、客戶或合作夥伴,都能傳遞滿滿祝福。「月映幸福,茶..
$750
中秋禮盒-米太陽餅雙茶組合
🌕 中秋節禮盒|月映幸福・茶香相伴懿麒之粹|中秋節茶禮盒NT$750嚴選台灣茶品 × 經典中秋茶點細緻茶香與香甜滋味相互交融,無論是闔家團聚、親友相聚,或是節慶送禮,都能感受一份簡單而雅緻的中秋心意。禮盒茶品大紅袍(六入)岩韻明顯,茶湯厚實,入口回甘持久,紅亮清澈,展現經典茶韻與醇厚風味。蜜香紅烏龍(二兩)茶湯金黃透亮,帶有天然蜜香與熟果香氣,甘醇順口、尾韻綿長,適合四季品飲。中秋茶點米太陽餅(三入)嚴選在地優質米穀製作,外皮香酥、內餡細而不膩,口感層次豐富,是茶席上溫潤順口的絕佳搭配。一盒茶禮,一份團圓心意精選茶品搭配中秋茶點,讓茶香成為團聚時刻的溫柔陪伴。..
$750
中秋禮盒-黑可可/加米杏仁圓餅乾
🌕 中秋節限定茶禮盒月映幸福.茶香共賞$750/盒月圓,是團聚的時刻;茶香,是分享心意的方式。今年中秋,精心選擇一盒兼具茶韻、點心與祝福的中秋茶禮,讓一份禮盒,成為與親友共享美好時光的溫暖心意。加米杏仁原餅乾嚴選在地優質米穀製作,外皮香酥、內餡甜而不膩,細緻口感搭配淡淡米香,與茶湯相伴,更顯風味層次。濃郁可可香 × 杏仁酥香嚴選優質可可與杏仁製成,濃郁可可香氣交織淡淡杏仁香,入口酥脆細緻,低甜不膩,搭配一杯溫潤好茶,讓茶香與可可香氣相互交織。蜜香紅烏龍茶湯金黃透亮,散發天然蜜香與熟果香氣,入口甘醇順口,尾韻綿長,清雅茶韻與點心的香甜彼此呼應,打造恰到好處的中秋茶點時光。一盒好茶,送的不只是禮精..
$750
台灣茶特色
台灣茶特色|高山雲霧孕育的甘醇風味台灣茶享譽國際,不僅因為優異的品質,更因為獨特的地理環境、精湛的製茶工藝,以及深厚的茶文化底蘊。從高山雲霧到職人匠心,每一片茶葉都蘊含著台灣土地的生命力,也展現出台灣茶在世界茶文化中的重要地位。懿麒之粹希望透過優質台灣茶,讓更多人認識這片土地孕育出的珍貴茶香,感受台灣茶文化的魅力,並將這份美好分享給世界。台灣茶為什麼受到世界喜愛?台灣位於亞熱帶地區,擁有高山地形、豐富雨量、充足日照與明顯的日夜溫差,為茶樹提供理想的生長環境。尤其高海拔茶園長年雲霧繚繞,陽光柔和,茶葉生長速度較慢,使茶菁累積更多胺基酸、芳香物質與天然風味,因此造就出台灣茶香氣細緻、茶湯甘甜、口感..
大紅袍介紹
大紅袍介紹|岩骨花香的經典代表大紅袍,是中國武夷岩茶最具代表性的名茶之一,也是烏龍茶中的經典之作。以獨特的「岩骨花香」聞名於世,大紅袍不僅展現武夷山丹霞地貌孕育出的獨特風味,更承載著悠久的製茶工藝與深厚的東方茶文化。懿麒之粹精選優質大紅袍,希望讓更多愛茶人士透過一杯岩茶,感受岩韻之美、品味製茶職人的匠心,也深入認識武夷岩茶的文化魅力。 大紅袍是什麼?大紅袍屬於半發酵烏龍茶,主要產自中國福建武夷山,以傳統岩茶工藝製作而成。 由於茶樹生長於岩石峭壁與丹霞地貌之間,吸收礦物質與自然養分,因此形成武夷岩茶最具代表性的「岩韻」,也就是茶友常說的「岩骨花香」。 大紅袍因此成為世界知名的岩茶代表,深受許多愛..
杉林溪茶介紹
杉林溪茶介紹|雲霧森林孕育的甘甜茶韻杉林溪茶是什麼?杉林溪茶是台灣著名高山烏龍茶之一,主要種植於南投縣杉林溪海拔約1,200至1,800公尺的山區。終年雲霧瀰漫,日夜溫差大,使茶葉內含物質更加豐富。製作工藝杉林溪茶採輕發酵方式製作,保留高山茶清香與鮮爽特色,並透過適度烘焙提升茶湯層次。香氣與風味茶湯蜜黃透亮,具有花香、果香與山林氣息,入口滑順甘甜,尾韻清雅,深受高山茶愛好者喜愛。沖泡建議建議以90~95℃熱水沖泡,第一泡約30秒,可依個人口味逐漸延長浸泡時間。懿麒之粹觀點懿麒之粹認為,杉林溪茶融合森林芬多精、高山雲霧與精湛製茶工藝,每一杯都展現出台灣高山茶細膩而純淨的風味。..
東方美人茶介紹
東方美人茶介紹|天然蜜香與台灣茶藝的經典之作東方美人茶是什麼?東方美人茶是台灣最具代表性的特色茶之一,屬於部分發酵烏龍茶,又有「白毫烏龍」、「膨風茶」等名稱。其最大的特色,是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶葉產生天然蜜香,因此無需添加任何香料,就能散發迷人的蜂蜜與熟果香。主要產地東方美人茶主要產於台灣新竹、苗栗及部分北部丘陵茶區,溫暖濕潤的氣候與適宜的小綠葉蟬生態,共同孕育出這款獨特的茶品。製作工藝東方美人茶採摘標準十分嚴格,通常以一心二葉為主,經過萎凋、攪拌、發酵、炒菁、揉捻及乾燥等工序完成。發酵程度較高,因此茶湯更加圓潤甘甜。香氣與風味優質東方美人茶具有天然蜜香、熟果香、花香及淡雅木質香,茶湯..
梨山茶介紹
梨山茶介紹|高海拔孕育的珍稀高山茶梨山茶是什麼?梨山茶是台灣海拔最高、最具代表性的高山茶之一,茶園多位於海拔約1,800至2,600公尺。因氣溫低、生長期長,茶葉累積更多芳香物質與甘甜滋味。主要產地台中市和平區梨山、福壽山及周邊高山茶區,是梨山茶的重要產地。製作工藝梨山茶以輕發酵烏龍茶工藝製作,透過細緻揉捻與低溫烘焙,保留茶葉天然香氣與鮮活口感。香氣與風味梨山茶具有高雅花香、淡淡果香及冷礦感,茶湯清澈明亮,入口細膩甘甜,回甘持久,層次豐富。沖泡建議建議使用90~95℃熱水沖泡,第一泡約30秒,之後逐次增加時間,可回沖6至8次。懿麒之粹觀點懿麒之粹相信,梨山茶代表台灣高山茶的卓越品質與職人精神。..
紅茶介紹
紅茶介紹|醇厚甘甜,世界最受歡迎的茶類之一紅茶是什麼?紅茶屬於全發酵茶,因茶湯呈現紅潤明亮而得名。它是全球飲用人口最多的茶類,廣泛生產於台灣、中國、印度、斯里蘭卡、肯亞等地。製作工藝紅茶主要經過萎凋、揉捻、完全發酵及乾燥等程序。發酵過程讓茶葉中的多酚產生轉化,形成濃郁香氣與醇厚滋味。香氣與風味依產區不同,紅茶可呈現花香、果香、蜜香、焦糖香、麥芽香或木質香等特色。茶湯色澤紅艷明亮,口感圓潤滑順,甜潤度高。台灣特色紅茶台灣紅玉紅茶(台茶18號)、阿薩姆紅茶及小葉種紅茶皆享有盛名,其中紅玉紅茶更具有天然薄荷與肉桂香氣,極具辨識度。沖泡建議建議以90至95℃熱水沖泡,每次約30至60秒,可回沖3至5次..
綠茶介紹
綠茶介紹|保留茶葉原始風味的自然之茶綠茶是什麼?綠茶屬於未發酵茶,採摘後立即以高溫殺菁,保留茶葉天然色澤與鮮爽風味,因此深受許多愛茶人士喜愛。製作工藝綠茶經過採摘、殺菁、揉捻及乾燥等程序,不經發酵,因此保留較多茶葉原有特色。香氣與風味綠茶香氣清新,帶有青草香、豆香、栗香或花香,茶湯翠綠明亮,入口鮮爽甘甜,尾韻清雅。世界知名綠茶著名綠茶包括中國龍井、碧螺春、日本煎茶、玉露及抹茶等,各具特色與文化背景。沖泡建議建議使用80至85℃熱水沖泡,以避免高溫破壞細緻香氣,第一泡約30秒即可。懿麒之粹觀點懿麒之粹認為,綠茶展現了茶葉最純粹的自然風味,也是許多人踏入品茶世界的重要起點。..
蜜香烏龍介紹
烏龍茶如何沖泡?掌握四個關鍵,泡出好茶的甘醇韻味烏龍茶是華人茶文化中最具代表性的茶類之一,介於綠茶與紅茶之間,屬於半發酵茶。不同產區、焙火程度與製茶工藝,造就了烏龍茶豐富多變的香氣與口感。想泡出一杯香氣飽滿、茶湯甘甜的烏龍茶,不僅需要優質茶葉,更要掌握正確的沖泡技巧。懿麒之粹希望透過專業的品茶教學,讓更多人輕鬆泡出每一款烏龍茶最真實、最細膩的風味。為什麼烏龍茶的沖泡方式很重要?烏龍茶具有花香、果香、焙火香、蜜香等多層次風味。如果水溫、茶葉比例或浸泡時間控制不當,容易影響茶湯的香氣與甘甜度。掌握正確的沖泡方法,才能完整展現烏龍茶的層次感與耐泡特色。第一個關鍵:準備適合的茶具建議選擇以下茶具:蓋碗..
野放有機大紅袍
大紅袍野放茶|沉穩焙火的岩韻風味來自自然山林環境,茶樹順著山氣慢慢生長,風味更厚實、香氣更沉穩,帶出大紅袍特有的焙火香與岩韻感。風味特色茶湯琥珀透亮,入口圓潤順口。帶有焙火香、熟果香與淡淡木質氣息,層次清楚,回甘舒服。✔ 喜歡焙火系茶香的人很適合✔ 口感厚實,耐泡耐喝✔牛皮紙盒包裝,送禮自用都體面👉 想找一款有個性、夠耐喝的大紅袍,這支很值得一試。🎁 牛皮紙盒包裝有質感、好送禮、也很適合自喝。..
$680
阿里山茶介紹
阿里山茶介紹|台灣高山茶的清香典範阿里山茶是什麼?阿里山茶是台灣最具知名度的高山茶之一,主要種植於海拔約1,000至1,600公尺的山區。因高山氣候涼爽、雲霧繚繞,茶葉生長緩慢,造就細膩且甘甜的風味。主要產地嘉義縣阿里山茶區,包括石棹、樂野、隙頂等地,是阿里山茶的重要產區。製作工藝阿里山茶多採輕至中度發酵工藝,保留茶葉鮮爽與花香,再經適度烘焙,使風味更加圓潤。香氣與風味阿里山茶具有蘭花香、清新花香與淡雅果香,茶湯金黃明亮,入口柔順甘甜,喉韻悠長。沖泡建議建議使用90~95℃熱水沖泡,每次約30至40秒,可回沖6至8次。懿麒之粹觀點懿麒之粹相信,阿里山茶展現出台灣高山茶的精緻與純淨,是台灣茶文化..
高山茶介紹
高山茶介紹|來自雲霧山林的清香甘甜高山茶,是台灣最具代表性的茶葉之一,也是許多國內外愛茶人士心中的經典茶品。生長於高海拔山區的高山茶,因擁有得天獨厚的自然環境,孕育出細緻優雅的香氣、甘甜滑順的茶湯,以及豐富而耐人回味的層次感。懿麒之粹精選優質高山茶,希望讓更多人透過一杯茶,感受台灣山林的純淨風土,體驗高山茶所蘊含的文化、美學與生活智慧。高山茶是什麼?高山茶泛指種植於海拔約一千公尺以上茶區的茶葉,主要以烏龍茶品種為主。高海拔地區氣候涼爽、終年雲霧繚繞、雨量充足,且日夜溫差明顯,使茶樹生長速度較慢,能累積更多胺基酸、芳香物質與天然風味,因此形成高山茶鮮爽甘甜、香氣高雅、口感細膩的特色。這也是台灣高..
